Hiện rất nhiều người không thể hình dung chi tiết số lượng bia, rượu quy đổi sang nồng độ cồn trong máu.
Chia sẻ với PV, bác sĩ Trần Văn Phúc (Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn, Hà Nội) đã chỉ rõ cách tính nồng độ cồn trong máu.
BS Phúc cho biết, bằng mắt thường mọi người đều có thể nhìn thấy rượu hoặc bia đóng chai, bán trên thị trường, đều có ghi nồng độ cồn tính theo đơn vị phần trăm (%) cụ thể.
Ngay cả rượu nấu thủ công ở các vùng quê, từ xa xưa, người dân cũng đã sử dụng cồn kế thủy tinh hay còn gọi là “tửu kế” để đo nồng độ cồn khá chính xác.
Ví dụ rượu trắng 42 độ, nghĩa là nồng độ cồn 42%, theo đó cứ 1000mL rượu trắng sẽ có 420mL rượu nguyên chất.
Trọng lượng riêng của rượu là 0,79g/mL nên 1mL rượu nguyên chất sẽ nặng 0,79g. Vậy 420mL rượu nguyên chất tương đương 420x0,79 = 331,8g rượu nguyên chất.
Như vậy, sẽ không khó để thành lập công thức tính khối lượng rượu nguyên chất, khi gọi A là khối lượng rượu nguyên chất (g), V là thể tích rượu (mL) c là nồng độ rượu (đơn vị tính là % hoặc độ).
A = 0,79V.c:100
Dựa vào công thức đó có thể tính cụ thể cho từng loại bia rượu.
Ví dụ: Một lon bia 330mL loại 5,1% sẽ có lượng rượu nguyên chất là 0,79x330x5,1:100 = 13,3g.
Chai rượu vang 750mL với 12 độ, có lượng rượu nguyên chất là 0,79x750x12:100 = 71Gram rượu.
Theo Tin tức 24h